domingo, 1 de abril de 2012

Papilla de mandarina, plátano y pera

La dieta del bebé debe ir variando a partir de los seis meses aproximadamente. Cuando el pediatra lo indique podremos empezar a introducir algunos alimentos blandos como purés de verduras y papillas de fruta para el desayuno o la merienda.

Estos alimentos son necesarios para el desarrollo del bebé, que progresivamente irá necesitando nutrientes más variados en su dieta. Para conseguirlo prueba a prepararle esta papilla de mandarina, plátano y pera.

Ingredientes

  • 2 peras pequeñas
  • 1 plátano 
  • 1 mandarina
  • Agua
Consejos: Puedes añadir una galleta, siempre que sea sin gluten para no provocar alergia. Si usas galletas o cereales normales, espera hasta que el niño tenga al menos un año de edad.

Preparación de la papilla de mandarina, plátano y pera


1. Lavar y pelar la manzana y la pera, partirla en trozos pequeños. Pelar y trocear el plátano, reservarlo.
2. Poner los trozos de manzana y pera en un cazo, añadir un poco de agua y poner a fuego medio. La fruta irá ablandándose y se formará una compota. Si sobra agua, quitar un poco.
3. Echar el plátano en el vaso de la batidora y triturarlo. Agregar a la mezcla anterior y remover.
4. Exprimir la mandarina e ir añadiendo el jugo hasta que tenga la textura deseada. Si está demasiado líquido, se pueden triturar los gajos y añadir la pulpa, retirando bien las pepitas.



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